Vaikučių maitinimu rūpinasi sveikatos priežiūros specialistė, dietistė Monika Lubauskaitė.
Meniu sudaromas vadovaujantis:
- Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašu – Tvarkos aprašas.
- Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašu, patvirtintu Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro Peržiūrėti dokumentą
- Kauno miesto savivaldybės tarybos sprendimo dėl „Vaikų maitinimo organizavimo, vykdymo ir priežiūros Kauno miesto savivaldybės įstaigose, vykdančiose ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo programas, tvarkos aprašu Tarybos-sprendimas-ir-tvarkos-aprašas-2023-07-18
- Kauno lopšelio-darželio „Kregždutė“ vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašu Peržiūrėti dokumentą
Mes norime valgyti skaniai ir sveikai, todėl taikome sveikatai palankų maitinimą.
Kasdieną valgome įvairius vaisius ir daržoves. Prioritetas – sezoninis, mūsų bei aplinkiniuose kraštuose užauginamas derlius.
Lopšelis – darželis „Kregždutė“ dalyvauja Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programoje, finansuojamose Europos Sąjungos ir Lietuvos Respublikos valstybės biudžeto lėšomis.
DĖL MOKINIŲ NEMOKAMO MAITINIMO
Priešmokyklinukams organizuojami nemokami pietūs be atskiro prašymo, nevertinant gaunamų pajamų.
Tėvams prašymų dėl nemokamų pietų teikti nereikia.
Naujas Tarybos sprendimas dėl maitinimo paslaugų
T-327. Priešmokyklinukams pietų kaina nenustatyta, nes nuo 2020 m. rugsėjo pietūs bus teikiami nemokamai.
Perspektyviniai valgiaraščiai:
Pritaikyti valgiaraščiai:
Atlikus mokyklos maisto tvarkymo skyriaus patikrinimą Kauno miesto departamento Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba dėl puikios higienos būklės mokyklai skyrė 5 balų (kavos puodelių) vertinimą.
REITINGAVIMAS: Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (toliau VMVT) viešojo maitinimo įmones vertina balais už vykdomos veiklos higieną ir kokybę. Viešojo maitinimo įmonės atitiktis higienos reikalavimams vertinama balais. Vertinimas atliekamas periodiškai kartą per metus.
Vertinimo kriterijai:
- bendra higienos būklė;
- savikontrolės sistemos įgyvendinimas;
- technologijos, įranga;
- produktai;
- personalas;
- atsekamumo užtikrinimas;
- pagrįstų skundų skaičius;
- veiklos sustabdymo atvejų skaičius.
Higienos būklės vertinimas balais:
1 balas – nepatenkinama higienos būklė;
2 balai – patenkinama higienos būklė;
3 balai – vidutinė higienos būklė;
4 balai – gera higienos būklė;
5 balai – puiki higienos būklė.
Skaidrumas:
-
Įmonės tikrinamos pagal valstybinės maisto kontrolės kriterijus- iš anksto neįspėjus ir pagal patvirtintus klausimynus.
-
Valstybinės kontrolės metu taškus ir balus skaičiuoja informacinė maisto kontrolės sistema.
-
Įvertinimo rezultatų pretenzijos priimamos ne vėliau kaip per 14 kalendorinių dienų nuo atlikto patikrinimo, pretenzija pateikiama VMVT tarnybos padaliniui, kuris atliko patikrinimą. Pretenziją nagrinėja VMVT padalinio viršininkas arba jo įgaliotas asmuo, išskyrus įvertinimą atlikęs pareigūnas.
-
Įvertinimo rezultatus ir VMVT padalinio viršininko sprendimą galima skųsti centrinei VMVT.
Vertinimo sistemos nauda vartotojui:
- „Nematomas“ virtuvės vaizdas pateiktas suteikiant balą.
- Pasirinkti kavinę, restoraną pagal geriausius vertinimo sistemos balus.
- Didesnė galimybė gauti skanų ir kokybišką patiekalą.
- Pavalgyti ir nesusirgti.
MAISTO PRODUKTŲ TIEKĖJŲ ĮMONIŲ SĄRAŠAS 2023 m.-2024 m.
NR. |
MAISTO GRUPĖ |
ĮMONĖS PAVADINIMAS |
1. |
DUONOS IR PYRAGO GAMINIAI |
UAB GARLIAVOS DUONA“ |
2. |
KIAUŠINIAI |
UAB „LAUKESTA“ |
3. |
KIAULIENA |
UAB „SAMSONAS“ |
4. |
JAUTIENA |
UAB „SAMSONAS“ |
5. |
VIŠTIENA |
UAB „SAMSONAS“ |
6. |
KALAKUTIENA |
UAB „SAMSONAS“ |
7. |
VAISIAI IR DARŽOVĖS |
UAB „LAUKESTA“UAB „VIRŽIS“UAB „LITBANA”UAB „SAMSONAS“ |
8. |
GRŪDŲ MALŪNO IR KITI PRODUKTAI |
UAB „VIRŽIS“ |
9. |
ŽUVIS IR ŽUVIES GAMINIAI |
UAB „LAUKESTA“ |
10. |
ALIEJUS |
UAB „VIRŽIS“ |
11. |
BULVĖS |
UAB „LAUKESTA“ |
12. |
OBUOLIAI |
UAB „VIRŽIS“ |
13. |
ĮVAIRŪS MAISTO PRODUKTAI (PRIESKONIAI, JUODJI ARBATA IR T.T) |
UAB „LAUKESTA“ |
14. |
BULVIŲ KRAKMOLAS/CUKRUS |
UAB „SAMSONAS“ |
15. |
ŠALDYTOS DARŽOVĖS IR UOGOS |
UAB „LAUKESTA“UAB „VIRŽIS“ |
16. |
PIENO PRODUKTAI |
AB „ŽEMAITIJOS PIENAS“ |
17. |
LIOFELIZUOTOS UOGOS |
UAB „LAUKESTA“ |
18. |
UOGIENĖ |
UAB „LITBANA” |
19. |
MARINUOTI AGURKAI |
UAB „LITBANA” |
20. |
KONSERVUOTI PRODUKTAI |
UAB „SAMSONAS“ |
21. |
KUKURŪZŲ TRAPUČIAI |
UAB „LAUKESTA“ |